Pizza Mini

Gunakan roti ARAB amat mudah.

INTI PIZZA

Bahan

2 ketul dada ayam atau 250 gm daging kisar

1 bawang besar

2ulas bawang putih

1 biji capsicum kecil

3 keping nanas -

1 cawan cendawan butang [belah 4]

2 biji tomato

100 gm parutan keju mozzarella

1 s/b minyak

3 s/b cili sos [jika nak pedas..tambahkan cili mesin]

1 cawan tomato sos

1 s/k serbuk daun aregano garam

cara

1. Potong dadu semua bahan.

2. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu.

3. Masukkan ayam dan tambahkan garam serta daun aregano, tomato sos dan cili sos.

4. Kacau hingga ayam empuk. Biarkan sehingga pekat.

5. Ratakan inti atas doh yang sudah di sapukan tomato sos.

6. Aturkan tomato, capsicum, cendawan, nanas dan sedikit keju di atas ayam.

7. Bakar hingga masak dalam suhu 180'C 8. Taburkan lebihan keju dan bakar sekejap hingga keju cair

9. Hidangkan.

SELAMAT MENCUBA